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步骤 1:
面粉和成光滑的面团,备用。
步骤 2:
猪肉末加除玉米淀粉外的所有调料,拌匀。
步骤 3:
包锅贴,锅贴和饺子的区别就在于两端是否开口。
步骤 4:
电饼铛加少许油,摆入锅贴,开火煎至底部微焦。
步骤 5:
淋入玉米淀粉水。
步骤 6:
煎至淀粉水分挥发,变干,出现冰花状即可关火。
步骤 7:
撒葱末。
步骤 8:
漂亮的冰花锅贴。
重要的事情说三遍,要想煎出漂亮的冰花,用玉米淀粉是关键!一定要用玉米淀粉哦!
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