懒人汤料--花胶炖奶的做法步骤

• 步骤 1：

  1.准备好所有食材，把它们清洗干净，备用。

• 步骤 2：

  2.花胶提前一晚泡发，放适量清水，花胶和一片生姜在锅里，用大火煮2-5分钟。煮太久会流失胶原蛋白。然后捞出花胶放入冷水浸泡5-6小时，期间可以放入冰箱冷藏泡发。最后把泡发好的花胶进行清洗，将表面的鱼油和杂质清洗干净。

• 步骤 3：

  3.把洗好的食材放入炖盅，除冰糖，牛奶之外。加入少量清水，水不用多，没过食材即可。我们用的是电子炖盅，既方便又能保证营养不流失哦。

• 步骤 4：

  4.用电子炖盅炖2小时，然后放入适量冰糖。

• 步骤 5：

  5.待冰糖溶化后，倒入牛奶，煮10分钟就可以起锅啦。也可以把牛奶换乘椰汁哦。看个人喜好。

• 步骤 6：

  6.一盅花胶炖奶就轻轻松松做好啦。非常适合爱美的姑娘们吃哦。

• 步骤 7：

  7.吃一口，满满的胶质。味道很赞的。