肠粉面#小虾创意料理#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料，香菇、虾米、章鱼头洗净后提前用开水泡发，泡发后的水不要倒掉，待会用来做酱汁

• 步骤 2：

  锅里热油放入切片的香菇爆香

• 步骤 3：

  香菇捞起备用，爆香切粒的虾仁和章鱼头

• 步骤 4：

  捞起爆香的章鱼头、虾仁备用。准备做酱汁，将蒜瓣压成蒜蓉、1/2香菇切碎后利用锅里的余油爆香

• 步骤 5：

  用泡发香菇、虾米、章鱼头的水加清水和生粉、蚝油、生抽、盐倒入锅里煮

• 步骤 6：

  边煮边搅拌，煮至沸腾即可

• 步骤 7：

  香菇蒜蓉酱汁完成

• 步骤 8：

  锅里煮开水后放入康师傅鲜虾鱼板面加配料煮至七成熟

• 步骤 9：

  面条捞起备用

• 步骤 10：

  准备好肠粉面的配料，菜脯切粒、葱、香菜切末，瘦肉剁成泥，生粉、粘米粉加清水调成糊浆

• 步骤 11：

  瘦肉末加入鸡蛋打散拌均

• 步骤 12：

  电饼铛抹上少许油

• 步骤 13：

  然后淋入肠粉浆，按小火盖上盖子

• 步骤 14：

  等电饼铛叮一声后开盖加入菜脯粒、虾仁粒、章鱼头粒、香菇

• 步骤 15：

  半分钟后加入康师傅鲜虾鱼板面，盖上盖子

• 步骤 16：

  加入瘦肉鸡蛋液，盖上盖子

• 步骤 17：

  加入葱花，盖上盖子

• 步骤 18：

  加入白菜、生菜，淋少许油，盖上盖子焖1分钟即可

• 步骤 19：

  这样就可以了

• 步骤 20：

  用铲包起

• 步骤 21：

  装入盘里

• 步骤 22：

  淋上一小匙蒜头油

• 步骤 23：

  淋入香菇酱汁

• 步骤 24：

  撒上香菜

• 步骤 25：

  完成

• 步骤 26：

  诱惑吧

• 步骤 27：

  色香味俱全

• 步骤 28：

  开吃

• 步骤 29：

  太美味了

• 步骤 30：

  不错