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步骤 1:
将米饭蒸熟,土豆蒸熟,用勺子捣成泥。
步骤 2:
用两个鸡蛋,一大勺黄豆酱和葱花炒熟。可以用其他酱代替,我喜欢黄豆酱有股甜味,不是很咸。
步骤 3:
取要支小杯子,在底层倒上鸡蛋酱和葱花。
步骤 4:
把土豆泥铺在鸡蛋酱上面,用勺子压平。
步骤 5:
把米饭铺在土豆泥上面,也用勺子压平。米饭的量要比土豆泥多一些。
步骤 6:
取生菜叶放在餐具上,米饭模子倒扣在生菜叶上。美美哒,开吃吧!
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