甘蓝炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  甘蓝洗净，剖开，

• 步骤 2：

  切成如图的块，然后使它散开，否则一回炒不开。

• 步骤 3：

  选用五花肉，肥肉部分切丁，编出油。

• 步骤 4：

  锅中放一点点油，然后放入肥肉丁，编出肥肉的油和水气。

• 步骤 5：

  当肥肉煸炒的如图变成金黄色，加入瘦肉煸炒出水汽

• 步骤 6：

  葱姜蒜爆锅，加入酱油，加入甘蓝和盐，五香粉，翻炒

• 步骤 7：

  这里不用添水，甘蓝会下汤，大火翻炒至熟，出锅

• 步骤 8：

  完成