美味烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一只童子鸡，清除内脏，头，脖子，爪子，尽量去除鸡翅、鸡腿处的鸡油和脖子附近的淋巴。

• 步骤 2：

  将黑胡椒和海盐混合

• 步骤 3：

  将黑胡椒和海盐在鸡身抹匀，鸡内腔也要抹匀

• 步骤 4：

  将所有准备好的调料混合成酱汁

• 步骤 5：

  酱汁均匀抹遍鸡全身和内腔，在抹的过程中要给鸡肉做按摩，让鸡肉吸收酱汁

• 步骤 6：

  将抹匀酱汁的鸡装入保鲜袋，把剩余的酱汁也倒入保鲜袋，系好袋口，将鸡放入冰箱冷藏一夜

• 步骤 7：

  烤制之前把鸡从冰箱里拿出来，可以准备一些喜欢的蔬菜和鸡一起烤制

• 步骤 8：

  烤箱预热220度，把鸡放入烤箱中层，上下火烤制30分钟

• 步骤 9：

  烤鸡好了！美味可口！肉质鲜嫩！