西瓜皮瘦肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  削掉绿色皮，尽量也不带红肉。

• 步骤 2：

  芡实，薏米清洗备用。 瘦肉切小块。

• 步骤 3：

  薏米，芡实冷水下锅煲十分钟，加入西瓜皮，瘦肉煲二十分钟。

• 步骤 4：

  喝汤。

• 步骤 5：

  西瓜皮尽量是粗条状。薏米想快熟，用水泡十分钟，再用。这样容易煮开粒。