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步骤 1:
准备食材,莲子我提前一夜放入清水泡了一夜,红枣提前半个小时泡一下即可
步骤 2:
将红枣用小刀抛开一半,取出枣核
步骤 3:
将莲子放入去掉枣核的红枣里夹好,一个红枣一个莲子,放入盘中
步骤 4:
将红枣莲子放入美的微波炉蒸盒里,没有蒸盒的可以用加店开水在盘内用保鲜膜包好,微波炉五分钟即可
步骤 5:
放入微波炉中
步骤 6:
选择微波功能20分钟,其实15分钟也可以了,我喜欢比较软烂的,所以多蒸几分钟
步骤 7:
蒸好以后取出来
步骤 8:
锅内放入60毫升水
步骤 9:
加入蜂蜜和白糖,小火熬煮一下,熬成蜜汁
步骤 10:
将熬好的蜜汁均匀的淋在蒸好的红枣莲子上即可,直接吃也行,冷藏以后吃更好吃滴!简单营养又美味!
有微波炉蒸盒的就用微波炉蒸盒做出来更软绵,没有的也可以用保鲜膜包起来蒸三到五分钟即可,有透气孔的微波饭盒也可以的!本次使用美的智能微波炉EG720KG3-NR1,20升 700W