黑椒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜，黑椒汁，黑胡椒颗粒

• 步骤 2：

  牛肉高压锅压过了，牛肉高压之前可以用盐，料酒腌下。（烧的时候，黑胡椒汁已经有咸味，不必再放盐，鸡精）

• 步骤 3：

  牛肉汤小半碗

• 步骤 4：

  大蒜炒香，到这个颜色（我用的色拉油，因为出差几天家里什么也没有，用黄油应该会更香的）

• 步骤 5：

  放入牛肉快炒

• 步骤 6：

  放入黑胡椒汁，高汤快速翻炒

• 步骤 7：

  汁收的差不多了，可以放点黑胡椒颗粒，放不放都行，起锅的时候放也行（让老弟给我拍照是最大的败笔，男人

• 步骤 8：

  成品图