微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
秘制八味配方 老北京酸梅汤收藏
浏览 70863
收藏 85
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 乌梅 50g
- 陈皮 18g
- 山楂 20g
- 洛神花 5朵
- 甘草 2g
- 桑葚 10g
- 薄荷叶
- 桂花
- 冰糖 120g
- 蜂蜜（可选）
秘制八味配方 老北京酸梅汤的做法步骤
-
步骤 1：
除冰糖外所有材料在这里
-
步骤 2：
上图材料除桂花外所有材料洗净，（可以用无纺布袋、纱布包之类，最后就不用滤渣了）加2L水浸泡一小时，然后大火煮开转小火40分钟
-
步骤 3：
在最后五分钟放冰糖，也可以加入一点蜂蜜调味，喜欢吃甜一些的可以把冰糖放到150g，口味根据自己来调整。滤渣后放入桂花，放凉后冰镇即可。
-
步骤 4：
色泽什么都很漂亮，秒杀外面买的，好喝哟
小贴士
孕妇要把山楂拿出来哦
夏季必备的消暑饮料，自己熬制的比外面买的健康很多。其实这些汤汤水水的就是准备材料复杂一些，但是制作过程都是很简单的。
热门菜谱
