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零失败！木瓜椰奶冻收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 成熟的木瓜 一棵
- 糖霜 适量
- 椰浆 适量
- 牛奶 适量
- 淡奶油 适量
- 吉利丁片 三片
零失败！木瓜椰奶冻的做法步骤
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步骤 1：
选购成熟的木瓜。牛奶，椰浆，吉利定片，糖霜。
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步骤 2：
切开头部。掏空籽和内囊。
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步骤 3：
把牛奶，椰奶，淡奶油混合。定量（这步可以省略）
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步骤 4：
椰奶加热，放糖霜。晾凉。
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步骤 5：
略凉的椰奶，放入事先泡好的吉利定片。搅拌致融化。
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步骤 6：
装入掏空的木瓜。
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步骤 7：
放冷藏室一夜。
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步骤 8：
切。
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步骤 9：
切
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步骤 10：
切。
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步骤 11：
这是剩余的椰奶冻。放被杯子里。切块，裹椰丝，成这样。
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步骤 12：
卖相好，对不对？
小贴士
1成熟的木瓜。2椰奶冻的量，参照掏空的木瓜容量酌定。3装完椰奶放冷藏室，不是速冻。
