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步骤 1:
把面粉,配料一起放到碗里搅拌均匀
步骤 2:
水逐渐加,不要一下加进去
步骤 3:
慢慢搅
步骤 4:
抓均匀
步骤 5:
和好面,放到烤箱,烤箱底下放一盘热水,碗上盖一块湿毛巾上下发酵30分钟
步骤 6:
热狗用开水烫开,剥开外衣,切成小颗粒,葱切成葱花
步骤 7:
擀开面团
步骤 8:
扫上蛋液
步骤 9:
铺上热狗颗粒,葱花。从一头开始卷起
步骤 10:
分成12等分
步骤 11:
烤盘里刷上一层玉米油,分别放进烤盘,上面再刷一层蛋液,再放进烤箱,上下160℃20分钟
步骤 12:
出炉,顺利脱模,嘿嘿,以为会失败的作品,觉得成品还是喜人的,有生煎包的口味,很出人意料。
步骤 13:
不错
步骤 14:
^_^