椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶，鸡蛋放入面包机，牛奶可以留一点等揉面的时候看面团湿的状态再考虑是否添加

• 步骤 2：

  放入高粉，低粉，对角放糖和盐，面粉挖个小坑放入酵母，进行揉面20分钟

• 步骤 3：

  放入黄油再揉面20分钟成光滑面团

• 步骤 4：

  发酵2倍大

• 步骤 5：

  黄油融化加入蛋黄，糖，椰蓉，混合均匀

• 步骤 6：

  取小面团压扁擀开一点，放入椰蓉馅，包起，捏合口朝下

• 步骤 7：

  用擀面杖擀成长舌状，用刀在表面划开口子

• 步骤 8：

  拧麻花状

• 步骤 9：

  两头捏合，捏紧了

• 步骤 10：

  放入烤箱第二次发酵变大，表面刷蛋液，160度25分钟左右，温度根据自家烤箱情况来定