黑芝麻吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料除黄油，黑芝麻外放入面包机桶内，启动揉面程序。

• 步骤 2：

  一个程序后加入软化的黄油、黑芝麻，继续揉至完全扩展阶段。

• 步骤 3：

  面包机桶内发酵至两倍大，用手指沾面粉轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可。

• 步骤 4：

  取出面团，排气，等分成三份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟。

• 步骤 5：

  轻拍面团排气，擀成牛舌状，从上而下卷起，放入吐司盒内。

• 步骤 6：

  将吐司盒放在温暖处进行二发

• 步骤 7：

  发酵至8分满时入烤箱中下层。烤箱预热，170度40分钟。

• 步骤 8：

  成品上色非常棒