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步骤 1:
准备食材:把两种你清洗干净(如果有香米会更好喝的,1:1:1比例),放入茯苓粉拌匀(要少放),多拌一会更好,山药切小块备用;
步骤 2:
煮粥:把山药块和拌好的米放入砂锅或者电饭煲加水煮粥,煮开后再搅拌几下以免茯苓粉漂浮(如果用高压锅就不需要搅拌了);
步骤 3:
煮到粥粘稠,或者汤浓时放入枸杞略煮一会儿就可出锅了。
茯苓不溶于水,把茯苓粉和洗净的米放一起拌匀很重要,不然会浮在上面没法喝的。
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