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步骤 1：
鸡腿表面划几刀冷水下锅，加少许料酒煮熟
步骤 2：
用手一点点把鸡肉撕碎
步骤 3：
装入盘中，倒上醋，生抽，盐，糖，香油，辣椒酱，撒上碾碎的花生米，香菜即可，吃的时候拌一下，或者提前把酱汁调好淋上去
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