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步骤 1:
黄油软化加糖打发
步骤 2:
分次加入蛋黄,鸡蛋一定要是常温的。只加蛋黄这样做出来的会很酥
步骤 3:
筛入低筋粉和杏仁碎拌匀
步骤 4:
拌好后加入酸奶拌匀
步骤 5:
加入巧克力豆拌匀就可以装在裱花袋里了,巧克力豆一定要是耐高温的,要不会化的!
步骤 6:
烤箱220℃预热5分钟,180℃上下火13分钟,之后再上火180℃烤2分钟左右。这个温度时间每家每牌都不一样,自己摸索一下找到适合你家的温度
步骤 7:
成品图,没事来两块,喝点牛奶,下午茶都解决了
步骤 8:
很酥脆哦!