蒜味紫角叶（木耳菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  这道菜超级简单快捷。 只需准备两样食材既可：紫角叶，大蒜。 关键是菜要好好洗。

• 步骤 2：

  一定好好洗哦，误食小动物就不好了

• 步骤 3：

  撒点盐再泡一会吧。

• 步骤 4：

  大蒜剥好拍裂即可。

• 步骤 5：

  热锅后倒入食用油，放入大蒜，煸至大蒜呈金黄色。

• 步骤 6：

  紫角叶入锅，慢慢翻炒，不需加水。

• 步骤 7：

  别看满满一锅哦，熟了以后就只剩一点点了。

• 步骤 8：

  加入少量鲍鱼汁，不用加盐了，翻炒几下既可。

• 步骤 9：

  出锅入盘，so easy