日剧里的烤秋刀鱼在家做的做法步骤

• 步骤 1：

  秋刀鱼先收拾干净内脏，然后用厨房纸沥干水。

• 步骤 2：

  鱼身斜刀划上几道刀口，抹上橄榄油、盐。均匀撒上孜然粉、黑胡椒。

• 步骤 3：

  腌制5-10分钟后入烤箱。中下层，210度，15分钟。

• 步骤 4：

  取出翻面，温度不变，另一面再烤15分钟左右。

• 步骤 5：

  烤至鱼身金黄焦香即可。