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步骤 1:
准备好所有材料 自我感觉做出来太甜了,糖可以再少放10克左右
步骤 2:
先把米小淘一下,然后再放入锅中,水莫过米,然后让米充分的把水吸收掉
步骤 3:
取两勺牛奶放入蛋黄里,再放4勺到玉米淀粉里搅拌,放在一旁待用
步骤 4:
把剩下的牛奶全部倒入锅中不断的小火搅拌,热了之后加入几滴香草精,搅拌大概25~30分钟左右,直到米变软但是还没有到开花的地步就好了 在这之后呢,就可以把糖 玉米淀粉液倒入,玉米淀粉液倒入后要快速搅拌,至浓稠
步骤 5:
最后加入肉桂粉,一点点就好 关火
步骤 6:
取几个容器分部均匀的把奶液倒入,最后把蛋黄液铺在奶液上
步骤 7:
200℃预热 上层10分钟左右,看到焦色的奶皮就好啦
步骤 8:
我就想重新回个锅,考的焦一点,就这样狗带了
不喜欢肉桂粉可不加哦