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步骤 1:
鸡中翅解冻后,划几刀后冷水下锅,煮开后捞出备用。
步骤 2:
锅内加油烧开,加入冰糖煮化后,加入少许老抽,放入鸡翅,不停翻面炒到上色。
步骤 3:
最后加入生姜,八角,黄酒,我是加了雪碧,没可乐,所以就叫雪碧鸡翅吧。等汁差不多干了,就可以吃了。记得也要偶尔翻面哦。
步骤 4:
好了,可以开吃了。
步骤 5:
嗯,6分钟搞定,一分钟一只。哇哈哈!
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