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爽口美味泡菜汤收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 泡菜 1碗
- 猪肉 250g
- 淘米水 800ml
- 大葱 适量
- 红椒 适量
- 大酱 半勺
- 辣椒粉 1勺
- 蒜蓉 1勺
- 酱油 1勺
- 虾酱 半勺
- 盐 半勺
- 糖 半勺
爽口美味泡菜汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需材料。
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步骤 2：
泡菜和猪肉切成块，大葱和红椒切成片
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步骤 3：
用淘米水将猪肉煮沸，期间加入半勺大酱，撇去浮沫。
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步骤 4：
泡菜用适量的油翻炒一会儿，然后与准备好的猪肉和淘米水一起煮沸。
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步骤 5：
加入辣椒粉1勺，蒜蓉1勺，酱油1勺，大葱适量调一下味。
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步骤 6：
再加入半勺虾酱，半勺盐，半勺糖。
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步骤 7：
泡菜煮至透明即可出锅。
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步骤 8：
最后盛盘就完成了。
