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步骤 1:
基围虾的虾仁+一半猪肉精肉 洗干净 加入姜末和料酒 去腥味 少许盐腌制
步骤 2:
将虾仁放入搅拌器(或者用刀剁成末)
步骤 3:
加入肉与一个鸡蛋 一起搅拌
步骤 4:
加入水淀粉 搅拌
步骤 5:
燕麦片和面包粉混合待用
步骤 6:
弄成丸子 里面放入芝士片 外面加入燕麦片和面包糠 放入油锅煎
步骤 7:
煎至两面黄后 即可出锅
我这次是用料理棒搅拌 搅拌太多下 变成泥了 大家不要弄的太细哦 这样不太好搓成丸子
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