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芝士意面收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 意大利面 300g
- 番茄 2个
- 洋葱 半棵
- 广式香肠 2根
- 肉末 适量
- 罗勒 适量
- 盐 适量
- 奶油 2勺
- 马苏里拉芝士 适量
芝士意面的做法步骤
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步骤 1：
起锅加清水煮意大利面。
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步骤 2：
煮意面的同时，香肠切块，番茄、洋葱切块备用。另起炒锅，加入适量橄榄油，放入肉末、香肠翻炒至肉末熟透，加入番茄、洋葱、罗勒、盐继续翻炒，炒至番茄软烂，汤汁出来。加入奶油，继续翻炒一分钟，喜欢奶味浓郁的可多加两勺奶油。炒好后关火备用。
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步骤 3：
将煮好的意面放入番茄酱中拌匀，盛入烤碗中。
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步骤 4：
撒上马苏里拉芝士。烤箱预热180度，烤30分钟。因为减肥没有放太多芝士，喜欢芝士味道浓厚的可以多放一些。
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步骤 5：
成品。
