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飞的更高披萨#蒙牛嗨milk#收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉（饼） 200g
- 水（饼） 120g
- 盐（饼） 4g
- 酵母（饼） 3g
- 橄榄油（饼） 5ml
- 西红柿（酱） 2个
- 洋葱（酱） 半个
- 大蒜（酱） 4瓣
- 番茄酱（酱） 6勺
- 披萨草&九层塔（酱） 适量
- 鸡粉（酱） 1勺
- 萨拉米香肠（料） 50g
- 马苏里拉奶酪（料） 50g
- 鸡蛋（料） 1个
- 海苔（料） 2片
- 车打奶酪（料） 1片
飞的更高披萨#蒙牛嗨milk#的做法步骤
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步骤 1：
备料。
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步骤 2：
热锅烧橄榄油，下入切好的洋葱和蒜粒。
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步骤 3：
西红柿切成泥，与西红柿酱，鸡粉，黑胡椒粉，披萨草和罗勒叶一起熬煮，过程中可以加小半碗水。
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步骤 4：
饼底类材料混合，如家里有面包机，一次揉面程序，再加一次发面程序即可。在饼盘底摸橄榄油，如图铺好披萨饼底，用叉子扎一些气孔。
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步骤 5：
依次抹上做好的披萨酱，马苏里拉奶酪，萨拉米香肠。
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步骤 6：
烤箱中层165°25分钟即可。
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步骤 7：
嘎嘎出炉啦～用鸡蛋，海苔，车达奶酪装饰哟～
