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烤五花肉收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 250g
- 杏鲍菇 250g
- 奥尔良烤翅粉 10g
- 生抽 1勺
- 花生油 1勺
- 料油 1勺
- 芝麻 少许
- 生菜 适量
- 姜、蒜、辣椒 适量
烤五花肉的做法步骤
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步骤 1：
先将五花肉冼干净，用食品袋装好放在冰箱冷冻层冰住，太约2小时，不要太硬要不切不动了。我快烤完了才想起没照相。
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步骤 2：
将冰冻好的五花肉切成薄片(越薄越快熟)，用奥尔良烤鸡翅粉生抽，花生油，料油腌入味约20分钟。
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步骤 3：
我用利仁电子饼铛来烤的，很快上火，而且不粘锅，烤到香香的翻下面继续烤，盛到盘子里洒一些芝麻肉肉好了。
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步骤 4：
杏鲍菇洗净切片，直接放在煎过肉的锅上煎，吸收了肉汁，那个美味呀，一脸满足感，嘻嘻…
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步骤 5：
生抽，姜，蒜，盐，辣椒粉，水，柠檬用料理机打碎隔渣做点汁，特别解腻。
小贴士
太肥人，好吃管不住嘴，吃货真的是不能讲减肥的事。
喜欢烤肉时那滋滋的冒着油，香气直往鼻子窜，烤好用生菜一卷，往嘴一送那可满足得很，幸福感爆棚，吃完肉肉来个夜跑。要不怎么办。
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