猴头菇螺肉片汤的做法步骤

• 步骤 1：

  材料全家福，分别有猴头菇1.5个，玉竹，枸杞子适量，姜片3片，山药4片，蜜枣3个，瘦肉适量（可用排骨或者羊肉），响螺肉片1大片。

• 步骤 2：

  瘦肉出水去血腥

• 步骤 3：

  沥干备用

• 步骤 4：

  热锅，下油和姜片

• 步骤 5：

  瘦肉煎至两面略金黄

• 步骤 6：

  12碗水煮开

• 步骤 7：

  把所有配料和瘦肉倒进去，大火煮开后转文火，煲2小时。

• 步骤 8：

  成品