猪肝番茄汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料， 猪肝切成片， 番茄去皮后切成小块；

• 步骤 2：

  猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒， 拌均匀；

• 步骤 3：

  烧热锅，放入适量的油， 下入番茄粒去煸炒；

• 步骤 4：

  番茄炒成泥后加入适量的糖继续翻炒；

• 步骤 5：

  加入适量的水；

• 步骤 6：

  加入白玉菇放入锅中炖煮两、三分钟；

• 步骤 7：

  加入适量的盐和胡椒粉调味；

• 步骤 8：

  最后加入腌制好的猪肝放入里面煮变色即可关火；

• 步骤 9：

  盛入小碗中表面上撒些小葱末。