红烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  先把冬瓜切墩

• 步骤 2：

  锅中放入山茶油，这个是真正的山茶油，无添加的，是我老家山里的茶果在油坊里榨的油。

• 步骤 3：

  放入冬瓜 小火煎 一定要用小火 要不然颜色会黑就不好看了

• 步骤 4：

  我这里就是开的中火然后煎糊了，煎好后依次放入生抽、酱油、剁椒、然后放入清水、最后盖上锅盖煮。

• 步骤 5：

  可以起锅了。

• 步骤 6：

  成品图，自己家吃的，碗不是很漂亮，不要嫌弃吖！