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步骤 1:
1,清洗鸡肉,用开水焯下,再清洗干净。
步骤 2:
2. 将鸡肉放入炖锅中,加水适量,开大火炖
步骤 3:
榴莲一小瓣,清洗,将果肉和里面的核分离,一起放入炖锅中。
步骤 4:
放一片姜。一个玉米切块,放入炖锅中
步骤 5:
汤炖开后,放入核桃,红枣,枸杞,开小火慢炖。
步骤 6:
炖将近1.5小时,加入少许盐,葱,关火。
步骤 7:
盛汤,加入2小片柠檬,汤里顿时有柠檬的清香了。
第一次发菜谱,时间比较匆忙,只拍了成品图。(1)鸡肉清洗后,开水焯下,再洗去浮油。 (2)没有核桃,红枣,枸杞也没关系,可以不放,那样炖出的汤是清汤,没什么颜色,也挺好看。放了红枣,汤有红枣的颜色。