粉皮(河粉)的做法步骤

• 步骤 1：

  大米泡水2个小时

• 步骤 2：

  用石磨加水磨成米浆

• 步骤 3：

  用布铺好，勺米浆在布上，放到炉上蒸

• 步骤 4：

  大火，大约1分钟就可以。拉上来，涂花生油，脱布。

• 步骤 5：

  直到蒸完米浆，脱布后，放凉，下步就切粉