蜂蜜柠檬排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  1.排骨切成4-5cm，放姜和料酒焯水备用；

• 步骤 2：

  2.青柠两个，挤出柠檬汁和蜂蜜两三勺混合制作酱汁；剩余的柠檬全部切片备用；

• 步骤 3：

  3.热锅热油，放入焯水的排骨，煎至两面金黄；加水（高汤最好）没过排骨，加入生抽。放入刚才切片的柠檬；盖好锅盖。先大火烧开之后转小火炖30-49分钟；

• 步骤 4：

  4.快出锅之前加入酱汁，大火烧开；准备水淀粉倒入。慢慢收汁。出锅，撒上白芝麻。OK