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步骤 1:
超市买冻硬的龙利鱼,家里常备几袋。
步骤 2:
泡椒,泡姜,生姜,蒜切好。
步骤 3:
龙利鱼解冻后,加蛋清,芡粉,胡椒,极少的盐,鸡精,码味十分钟。
步骤 4:
然后起油锅,放姜蒜,泡椒,泡姜,少许花椒,炒香。然后加龙利鱼亲亲翻。千万不要加盐!!!!就可以了。
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