苏式鸡肉榨菜月饼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

苏式鸡肉榨菜月饼收藏

浏览 23477 收藏 45 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

LOADING

小贴士

1、由于每家的烤箱脾气不同,所以请自行调整时间和温度。
2、操作需要全程盖上保鲜膜,以防面皮发干,在擀面皮的时候动作尽量轻一点,以免破酥。
3、包馅料的时候注意底部要包紧,否则烤完后会爆开的哦。
4、鲜肉月饼和其它月饼不同放久了容易回潮,所以如果潮得比较明显,可重新放回炉烤一下,但是要注意观察不能烤过了哦。

猫咪的快乐食光 2016年06月27日发布
这是江南一带的汉族传统名点,属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。大诗人苏轼的诗句"小饼如嚼月,中有酥和怡"说的就是苏式月饼。
LOADING
热门菜谱
LOADING