微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1、由于每家的烤箱脾气不同,所以请自行调整时间和温度。2、操作需要全程盖上保鲜膜,以防面皮发干,在擀面皮的时候动作尽量轻一点,以免破酥。3、包馅料的时候注意底部要包紧,否则烤完后会爆开的哦。4、鲜肉月饼和其它月饼不同放久了容易回潮,所以如果潮得比较明显,可重新放回炉烤一下,但是要注意观察不能烤过了哦。