清爽拌凉面#香雪奥运#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜切丝，香菜，小葱切碎。

• 步骤 2：

  胡萝卜切丝。

• 步骤 3：

  大蒜切碎末，多少根据自己喜欢。

• 步骤 4：

  大蒜放碗里，加生抽，白糖，醋，酱油，香油，适量盐调成料汁备用。

• 步骤 5：

  水开煮面条，香雪面条是我吃过的挂面里最弹最棒的，水开后点下凉水再开基本就OK了。煮完面条接着把胡萝卜丝焯一下。

• 步骤 6：

  面条捞出迅速冲凉水，彻底冲透控水。

• 步骤 7：

  控干水的面条装入盆子里。加适量植物油拌匀，为了让面条不粘连。

• 步骤 8：

  黄瓜，香菜，胡萝卜，小葱放进去。

• 步骤 9：

  最后把调好的料汁倒进去，喜欢辣的可以发些辣椒酱之类的。

• 步骤 10：

  彻底拌匀即可。

• 步骤 11：

  开动

• 步骤 12：

  清爽凉拌面。