南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  老南瓜去皮，切成薄片。放锅内蒸熟，放凉

• 步骤 2：

  把南瓜放在大点的盆内，撒上一汤勺糖粉，捏成南瓜泥。

• 步骤 3：

  盆内加入一汤勺玉米生粉，再分次加入糯米粉（可以一汤勺一汤勺的加），像揉面团一样将南瓜泥揉成不沾手的面团

• 步骤 4：

  将面团分成几份，揉成圆球。菜板抹油，将面团用手压成一厘米厚的饼，用磨具压成可爱形状。将多余的边角揉在一起，又可以再做几个饼

• 步骤 5：

  锅中放炒菜那么多的油，开中小火，将饼放在不沾锅内煎至两面金黄蓬松（一次大概可以煎三个，注意翻面）

• 步骤 6：

  出锅啦