菠萝炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  胡萝卜和黄瓜切丁

• 步骤 3：

  先切条，再竖过来切丁

• 步骤 4：

  鸡蛋打进碗里，不断搅拌

• 步骤 5：

  每一粒饭都均匀地沾上蛋液

• 步骤 6：

  菠萝头切掉

• 步骤 7：

  切开两半，用勺子把菠萝挖出来

• 步骤 8：

  菠萝切丁（做一碗炒饭用四分之一个菠萝肉）空菠萝壳放旁边

• 步骤 9：

  水烧开，把胡萝卜放进水里焯到半熟（胡萝卜有点透明的样子）

• 步骤 10：

  把锅烧热，锅里放油，刚刚盖住底就行

• 步骤 11：

  把材料放进锅里翻炒，加适量盐

• 步骤 12：

  加适量蚝油，把米饭放入，大火翻炒，加鸡精，炒到米饭比较干爽，盛起来

• 步骤 13：

  加腰果点缀，撒香葱