凉拌菜的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的菜切丝

• 步骤 2：

  腐竹和木耳泡发后要用热水烫一下。

• 步骤 3：

  凉拌汁：除了这三瓶（可以用苹果醋+味达美+盐+糖代替这三瓶）还有、芥末、麻汁、醋。（我是喜欢醋和麻汁多一点）

• 步骤 4：

  把凉拌汁搅均匀。

• 步骤 5：

  泡上粉丝，推荐绿豆粉丝。泡不烂。口感脆。（如果有豆腐可以切片炸了，拌进菜里也很棒）

• 步骤 6：

  木耳和腐竹没泡好。饿了、先拌点菜吃着