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步骤 1:
这个就是传说中的中等大小的土豆,一般就是一人一个的节奏
步骤 2:
纵切,一切八,成这样的长条
步骤 3:
像这样均匀的排在盘子里,表面撒点盐,如微波炉高火五分钟。要是你做的量比较少,就适当减少时间,想要达到的效果就是熟一点但不完全熟,这样再腌制的时候才能很好的吸味儿,烤的时候不会烤烂
步骤 4:
将所有调料准备好。这里乱入了个综合香料…请自动忽略。迷迭香取两条把叶子捋下来切碎,剩下两条保留完整。大蒜去皮切3-4刀就好
步骤 5:
像这样全部倒进一个大保鲜袋里
步骤 6:
再把微波炉加热后的土豆倒进去,摇晃袋子使佐料均匀裹在土豆上。这个方子味道还是比较冲的,所以不需要腌制很久,大约半个小时,最长不要超过一天比较好
步骤 7:
找一个浅盘,用锡纸裹好,放进烤箱和烤箱一块预热至250度。
步骤 8:
把土豆均匀的码放在预热好的烤盘上,会听见滋啦一声,然后就能闻见香味啦。注意一定不要叠放,也不要过于拥挤,不然就会变成煮薯条了。(忘记拍…我也是人才,大家脑补一下吧)。中上层上下火250度30分钟,15分钟翻个面,后15分钟要看着点,容易糊掉
步骤 9:
烤好啦~满屋子香死人有没有。搭配自制的希腊酸奶青瓜酱,相当清新~有想要方子的给我私信哦,下次更新
步骤 10:
晒图狂魔。超赞的小吃
步骤 11:
艾泽拉斯小吃拼盘的一员