生煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  生煎包：一斤面按酵母说明标准加水揉匀，扣上个盆室温发酵一小时，再次揉匀搓长揪成剂子压扁擀成包子皮

• 步骤 2：

  自己喜欢的蔬菜肉馅加姜末葱花油五香粉盐搅成包子馅

• 步骤 3：

  平底锅抹油烧热，开大火围一圈码好包子煎三分钟包子底出硬壳后依旧大火加入大概150毫升的水，加盖大火焖烧五分钟

• 步骤 4：

  再次听到油煎声时关火开盖撒芝麻，盛出锅

• 步骤 5：

  开吃

• 步骤 6：

  开吃

• 步骤 7：

  咬开