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步骤 1：
把买回来的瘦肉洗下，然后切小剁碎后放一边备用。 水东芥洗净，切的时候把菜叶和菜梗分开。生姜洗净切丝。
步骤 2：
一切准备好后，把锅里放两小碗水，煮开后把菜梗和瘦肉放下去滚一会，再把菜叶放下去一起煮。
步骤 3：
汤底滚好后就可以下粥，大火煮开加盐加点酱油就可以啦！
温馨提示：青菜可以根据个人喜爱进行购买和食用，不一定要用水东芥。
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