极速版京酱肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  首先，里脊肉在半冻得状态切丝，最容易切

• 步骤 2：

  放淀粉，蛋清，料酒，生姜片，调匀放一边腌制

• 步骤 3：

  番茄酱和甜面酱搅拌均匀，番茄酱多一些，至于放多少都根据自己的口味和量来决定，

• 步骤 4：

  豆皮洗净切方片，黄瓜切细条，葱白切细丝，还可以放葱头哦

• 步骤 5：

  热锅凉油下肉丝，泛白了

• 步骤 6：

  酱汁倒进去翻炒，放少量的白砂糖，不需要加盐哦，

• 步骤 7：

  盛盘，开动喽