虎皮尖椒酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  手指抓紧尖椒蒂部位，稍微用力往里面推，再往外面拉就可以了，洗好，尖椒表面擦干，

• 步骤 2：

  瘦肉剁碎，加盐，芝麻油，生抽，姜末拌均匀

• 步骤 3：

  用筷子挑一点肉，放尖椒里面，（不要塞太多，不然不容易熟，）

• 步骤 4：

  锅里放油，小火，慢慢煎

• 步骤 5：

  煎至尖椒皮两面有点皱了

• 步骤 6：

  加生抽，老抽，盐，糖，醋适量，翻炒一下就可以，慢慢翻，不然破了，

• 步骤 7：

  味道还不错

• 步骤 8：

  吃吧:-)