猜猜看？！ 和风酱汁里的要角……居然是个金发碧眼的外国人
～法式芥末籽酱？WHOLE GRAIN MUSTARD
略带果香的酸呛滋味，搭配烧烤肉类、香肠、油醋酱、美乃滋、三明治等等，样样出色！
★ 芥末酱改成蒜泥就是基本款中国风。
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和风酱汁三丝 《小黄瓜♥东洋风7》收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小黄瓜 2根
- 火腿 2片
- 蛋 1粒
- 葵花油 1大匙
- 酱油 1大匙
- 白醋 1小匙
- 蜂蜜 2小匙
- 芥末籽酱 1小匙
和风酱汁三丝 《小黄瓜♥东洋风7》的做法步骤
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步骤 1：
蛋加少许盐打散，(锅子先以厨房纸巾薄涂一层油)，热锅倒入蛋汁， 煎成蛋皮
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步骤 2：
火腿两面煎香，待凉与蛋皮切丝备用
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步骤 3：
小黄瓜切丝，与火腿丝、蛋丝堆栈装盘
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步骤 4：
调料混合均匀，食用前淋上即成。
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步骤 5：
★ 《左》法式芥末籽酱； 《右》或以 Yellow Mustard芥茉酱取代。
小贴士
★ 或使用市售瓶装和风、或油醋色拉酱汁。
★ 淡味油品选择葵花油或芥花油；浓味油品可搭麻油、红油或橄榄油。
