微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
芒果蔬菜串鸭肉收藏
浏览 109622
收藏 40
时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸭胸肉 1份
- 芒果 一只
- 彩椒 1-2只
- 杏仁或芝麻 50克
- 竹签或木签 4只
- 葱 1只
- 蜂蜜 20克
- 盐
- 胡椒
芒果蔬菜串鸭肉的做法步骤
-
步骤 1：
将烤箱预热到200度。
-
步骤 2：
剥开芒果, 切成1厘米的块状备用. 将葱切成窄葱段. 将葱与芒果放进乐葵美味料理盒. 加入一点蜂蜜和水.
-
步骤 3：
将盐和胡椒, 调成调味料, 倒进乐葵料理盒，盖上料理盒盖子, 放进烤箱, 烹饪10分钟
-
步骤 4：
同时, 将鸭胸肉切成薄片, 将鸭肉穿进竹签, 撒上碎杏仁或者芝麻粒
-
步骤 5：
在芒果做熟后, 将乐葵料理盒打开, 将鸭肉串放进去, 开着盒盖在烤箱中烹饪5分钟, 然后翻转鸭肉串再烹饪5分钟. 取出, 即可享受美味.
小贴士
料理盒中加水一定要少, 因为烹饪时在盒内会产生蒸气而变成水。
博客地址：http://blog.sina.com.cn/lekue
微博：http://weibo.com/lekue
乐葵营养指数从营养的角度看, 鸭肉不同于其他家禽肉, 主要是因为鸭肉含有更多脂肪, 意味着更多热量. 但鸭肉含有大量铁, 和维他命B族, 尤其是B12. 鸭皮脂肪含量高, 在烹饪前最好将鸭皮去掉. 营养成分(每份菜): 热量: 395大卡(千卡路里) 碳水化合物: 26.4克脂肪: 20.30克蛋白质: 25.32克
热门菜谱
