乐葵营养指数
猪肉属于红肉, 含有容易被人体吸收的铁; 与其它肉类相比含有大量的维他命B族, 尤其是维他命B1, 一种对新陈代谢和神经系统非常重要的营养素. 虽然猪肉因含有高胆固醇而被嫌弃, 但猪肉因含有脂肪, 而适合作为平衡饮食与营养的日常烹饪原料.
营养成分(每份菜):
热量: 174.75大卡(千卡路里)
碳水化合物: 4.78克
脂肪: 8.13克
蛋白质: 19克
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扇贝猪肉双拼肉球收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪里脊肉糜 220克
- 扇贝肉(只要白的部分,不要红色部分;虾肉替代也可) 100克
- 白葡萄 30毫升
- 洋葱碎 20克
- 酱油 5毫升
- 玉米淀粉 8克
- 芝麻香油 3毫升
- 姜末 2克
- 白胡椒
- 盐
- 糖 2克
- 蛋白 1个
扇贝猪肉双拼肉球的做法步骤
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步骤 1：
将扇贝白肉切碎. 与猪肉糜, 和其他配料(除了玉米淀粉)放在一个大碗里, 进行搅拌直到拌匀.
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步骤 2：
用手捏出大小一样的肉球, 让肉球站立30分钟, 然后轻轻地在玉米淀粉里滚动
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步骤 3：
将肉球放在乐葵美味料理盒的托盘上, 盖上盒盖, 放进微波炉, 选择功率500W, 转4分钟. 即可出炉, 享受美味.
小贴士
1.享用时, 最好搭配一点日式酱油和第戎芥末酱 2.如果你不想用猪肉和扇贝, 可以用蘑菇, 三文鱼, 鸡肉, 或者虾肉来代替扇贝肉。
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