芫荽香葱爆羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  芫荽香葱爆羊肉：香葱三根取葱白部分切丝，香菜一把切寸段，羊肉切薄片（或者用超市的火锅肉片也行）加少许盐和白胡椒粉腌制十分钟，姜切细丝。

• 步骤 2：

  锅里油烧热下姜丝爆香

• 步骤 3：

  后下羊肉片炒散加盐和鸡精炒熟。

• 步骤 4：

  最后下香菜葱丝快速翻炒均匀出锅

• 步骤 5：

  出锅装盘

• 步骤 6：

  开吃