牛肉馅饼#香雪奥运#的做法步骤

• 步骤 1：

  先来个大集合

• 步骤 2：

  牛肉和洋葱

• 步骤 3：

  牛肉剁碎加入点小苏打搅拌均匀（加入小苏打使牛肉更加滑嫰）

• 步骤 4：

  在加入油、盐搅拌备用

• 步骤 5：

  在把洋葱切碎放入牛肉馅里（这时先不要拌，等到要包的时候在拌，省得出水）

• 步骤 6：

  这时候开始和面（面团和的软一点）和好以后，在饧十五分钟

• 步骤 7：

  等饧好以后，揪成小的剂子（自己随意）

• 步骤 8：

  用擀面杖擀成圆片，包入馅料

• 步骤 9：

  锅里放少量的油，等油热的时候放入馅饼，煎到两面金黄，即可出锅

• 步骤 10：

  这是做好的装盘即可