肉末炒节瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  节瓜一个

• 步骤 2：

  去皮切条

• 步骤 3：

  蒜头辣椒切碎

• 步骤 4：

  瘦肉剁成泥，下生粉盐油酱油腌制好

• 步骤 5：

  热锅热油爆香佐料

• 步骤 6：

  下肉末炒至变色

• 步骤 7：

  下节瓜蛋翻炒均匀，放小半碗水焖一两分钟

• 步骤 8：

  放盐，酱油，生粉勾芡收汁出锅

• 步骤 9：

  冬瓜太软会影响口感