青酱pesto by 咖啡烟丝 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 119008 收藏 1 时间 10分钟左右切墩(初级)

咖啡烟丝 2016年06月27日发布

青蒜酱是地中海一带常用的风味酱，意大利语里，pesto就是“pounded”的意思，捣搅过的。旧式据说地中海地区的人们就是用石头或木质的工具，捣搅罗勒，蒜米，松子，黑胡椒，帕马森，然后与初榨橄榄油混合而成。

热门菜谱